Rượu sau khi ủ thường được lọc để loại bỏ cặn và tạp chất, giúp rượu trong suốt và đạt chất lượng cao.
Rối loạn nhịp tim: Uống rượu say có thể dẫn đến nhịp tim không đều, được gọi là rối loạn nhịp tim, có thể nguy hiểm.
Phản ứng với axit: Tạo este khi phản ứng với axit hữu cơ, ví dụ như phản ứng với axit acetic tạo ra ethyl acetate.
Rượu thường được biết tới nhờ hương thơm dịu của lá và rễ cây thuộc miền núi xứ Lạng, phảng phất sự ngạt ngào của hương rừng thẳm.
Thương hiệu rượu tỏi đen Lý Sơn nổi tiếng Helloện nay Tổng hợp các loại rượu đặc sản three miền của Việt nam
Sau ấn tượng mãnh liệt bởi chút cay nồng, hậu vị của rượu Gò Đen lại ngọt thanh đến không ngờ, mang đến cảm giác rất sảng khoái và dễ chịu nơi cuống họng.
Rượu Bầu Đá: nổi tiếng đất Bình Định với nguồn nước Bầu Đá, đại diện mỹ tửu của miền Trung Việt Nam.
Rượu Mẫu Sơn được chính tay người dân tộc Dao trên đỉnh Mẫu Sơn chưng cất theo phương pháp truyền thống và được truyền từ đời này sang đời khác.
Uống nếu say sẽ không bị nhức đầu mà có cảm giác lâng lâng, bồng bềnh nhưng Rượu ngoại Chivas 12 chỉ cần ngủ một giấc sẽ thấy cơ thể khỏe khoắn và sảng khoái hơn cả.
Miền Trung: Rượu cần là loại rượu đặc sản, được ủ trong ống tre, thường được dùng trong các dịp lễ hội của đồng bào dân tộc thiểu số.
Lịch sử thức uống có cồn · Lịch sử bia · Lịch sử rượu sâm panh · Lịch sử rượu vang · Lịch sử rượu vang Pháp · Lịch sử rượu vang Rioja
Việt Nam sở hữu truyền thống nấu rượu lâu đời, mỗi vùng miền đều có công thức ủ men và hương vị riêng, tạo nên hàng trăm loại rượu mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Dưới đây là bảng tổng hợp các loại rượu Việt Nam nổi tiếng:
Suy yếu hệ miễn dịch: Uống rượu quá mức có thể làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng và bệnh tật.
Từ rượu Males lá truyền thống đến những dòng rượu ngâm đặc sản và rượu vang Helloện đại, Việt Nam sở hữu nhiều loại rượu ngon, nổi tiếng với hương vị độc đáo và giá trị văn hóa đặc trưng từng vùng miền.
Những nước rượu cuối rất nhạt do độ cồn thấp, nhiều nước và đục màu nước vo gạo, sẽ được sử dụng làm dấm hay nước bỗng rượu, một loại gia vị dùng để nấu canh chua như canh cá, canh hến, canh riêu, hoặc một số món lẩu.